- آیورودا دانش باسـتانی مدیریت انرژی ها به منظور دستیابی به تندرستی , آرامش و طول عمر است. در این کتاب جامع , ضمن بررسی تاریخچـه و مفاهیم پایه ای و بنیادی دانش آیوروِدا , با مطالب زیر آشـنا می شوید:تحلیل انرژی های بنیادین روش درستِ تشخیص طبایع انتخاب رژیم غذایی متنـاسب با طبعتان آموزش آشـپزی آیوروِدایی (نوشـیدنی ها , سالادها , شیرینی ها و دسرها , خوراک ها و سوپ ها) )