1
بنر بالای صفحه
IdeBook.ir

کتاب اهمیت گندم نان و پاستا در تغذیه

معرفی کتاب اهمیت گندم نان و پاستا در تغذیه

4.9 (1)
کتاب اهمیت گندم نان و پاستا در تغذیه، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1393 توسط انتشارات امینی مهدی ، به چاپ رسیده است. این محصول در سایت ایده بوک قرار دارد.
ناموجود

این محصول ممکن است با عنوان یا انتشارات دیگری موجود باشد، مجموعه آنها را اینجا ببینید.

محصولات بیشتر
اهمیت گندم نان و پاستا در تغذیه

مشخصات محصول

نویسنده: -
ویرایش: -
مترجم: -
تعداد صفحات:
انتشارات: امینی مهدی
وزن: 650
شابک: 9789640497470
تیراژ: -
سال انتشار: 1393
تصویرگر: -
نوع جلد: -

چکیده

معرفی مختصر کتاب کتاب مصور حاضر، شامل مجموعه مقالات و پژوهش‌هایی در مورد گندم و نقش آن در تغذیه جامعه بشری است. سنبله جادویی گندم، اهمیت گندم، تغییر آب‌وهوا، روش‌های ارتقا بهره‌وری در بخش کشاورزی، آماده‌سازی بذر، ناگفته‌هایی در مورد سبوس، مزایای جوانه گندم، خواص فراسودمند جوانه گندم، حفظ املاح و بالا بردن ماندگاری در نان، اصلاح الگوی تولید، مصرف و امنیت و سلامت غذایی در حوزه گندم و آرد، سن گندم مضرترین آفت گندم، تولید گندم ارگانیک راهبردی در جهت حفظ محیط‌زیست، تأثیر فرآیند اکستروژن بر روی ترکیبات زیست فعال فرآورده‌های غلات برخی از موضوعات موردبررسی در این کتاب هستند.

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

کد امنیتی ثبت نظر

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده بوک اعلام می‌کنم.

پرسش خود را درباره این محصول ثبت کنید