1
بنر بالای صفحه
IdeBook.ir

کتاب تولید و بسته بندی انواع ترشی شور و فرآورده های تخمیری

معرفی کتاب تولید و بسته بندی انواع ترشی شور و فرآورده های تخمیری

4.6 (1)
کتاب تولید و بسته بندی انواع ترشی شور و فرآورده های تخمیری، اثر مستانه طاهرقاسمی ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1397 توسط انتشارات موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی ، به چاپ رسیده است. این محصول در سایت ایده بوک قرار دارد.
ناموجود

این محصول ممکن است با عنوان یا انتشارات دیگری موجود باشد، مجموعه آنها را اینجا ببینید.

محصولات بیشتر
تولید و بسته بندی انواع ترشی شور و فرآورده های تخمیری

مشخصات محصول

نویسنده: مستانه طاهرقاسمی
ویرایش: -
مترجم: -
تعداد صفحات:
وزن: 650
شابک: 9786006570693
تیراژ: -
سال انتشار: 1397
تصویرگر: -
نوع جلد: -

چکیده

معرفی مختصر کتاب کتاب حاضر، با هدف استفاده بهره‌برداران بخش کشاورزي براي توليد انواع ترشي، شور و فرآورده‌هاي تخميري در سطح خانگي و کارگاهي تدوين شده که مشتمل بر روش‌هاي فرآوري ، بسته‌بندي و انبار انواع محصولات به شکل سالم و با کيفيت، معرفي فسادهاي رايج در اين محصولات و روش‌هاي پيشگيري از آن‌هاست. توليد ترشي، شور و فرآورده‌هاي تخميري از روش‌هاي نگهداري طولاني‌مدت و کم‌هزينه محصولات کشاورزي است که امکان استفاده از آن‌ها را در خارج از فصل برداشت، فراهم مي‌کند.

نویسنده

مستانه طاهرقاسمی

مستانه طاهرقاسمی

در حال حاضر مطلبی درباره مستانه طاهرقاسمی نویسنده تولید و بسته بندی انواع ترشی شور و فرآورده های تخمیری در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ایده بوک درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ایده بوک ارسال نمایید.

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

کد امنیتی ثبت نظر

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده بوک اعلام می‌کنم.

پرسش خود را درباره این محصول ثبت کنید