کتاب انتقال حرارت و جرم به روش جابه جایی

پیشگفتار مترجم
مقدمه مولف
فصل اول
مقدمه
فصل دوم
اصول بقاء
حجم کنترل
اصل بقاء جرم
قضیه ممنتم
اصل بقاء انرژی
فصل سوم
تنش ها در سیالات و قوانین شار
تنش ها در سیال چسبنده
قانون هدایت حرارتی فوریه
قانون پخش فیک
گروههای بی بعد خواص انتقال
ضریب انتقال در جریان درهم
منابع
فصل چهارم
معادلات دیفرانسیل لایه مفهوم لایه مرزی
معادلات پیوستگی
معادلات ممنتم
معادله لایه مرزی ممنتم در حالت جریان دائمی
معادلات ناویر استوکس
معادلات پخش جرم
معادله پخش جرم در جریان دائمی لایه مرزی
معادله کلی برای پخش جرم در جریان دائمی
پخش عنصر شیمیایی
معادلات انرژی
معادلات انرژی لایه مرزی در حالت دائمی
معادله عمومی انرژی برای سیالات چسبنده
انواع حالات خاص معادله انرژی
مسائل فصل چهارم
منابع
فصل پنجم
معادلات دیفرانسیل لایه مرزی درهم
متغیرهای ترمودینامیکی و ممنتم
مدلهای تنش نیوتنی و شار حرارتی فوریه
معادلات لحظه ای جریان درهم
تلاشی رینولدز
محاسبه متوسط زمانی و بررسی آماری جریان درهم
معادلات انتقال میانگین گیری شده رینولدز در جریان درهم
اصل بقاء جرم
اصل بقاء جرم لایه مرزی درهم
معادله انتقال ممنتم در جهت X
معادله ممنتم برای لایه مرزی درهمی
معادله انتقال آنتالپی سکون معادلات انرژی برای لایه مرزی درهم
معادله انتقال انرژی مکانیکی
معادله انتقال انرژی جنبشی درهمی
معادله k برای لایه مرزی درهم
معادله انتقال انرژی تلف شده
معادله ६برای لایه مرزی درهم
مسائل فصل پنجم
منابع
فصل ششم
معادلات انتگرالی لایه مرزی
معادله انتگرالی ممنتم
ضخامت جابجایی و ضخامت ممنتم
شکل های مختلف معادله انتگرال ممنتم معادله انتگرالی انرژی
ضخامت های آنتالپی و هدایت
شکل های مختلف معادله انتگرال انرژی
مسائل فصل ششم
منابع
فصل هفتم
انتقال ممنتم
جریان آرام داخل لوله ها
جریان کاملا توسعه یافته آرام در داخل لوله های مدور
جریان آرام کاملا توسعه یافته در سایر لوله ها با دیگر شکل های سطح مقطع
طول ورودی هیدرودینامیکی در جریان آرام
مسائل فصل هفتم
منابع
فصل هشتم൨
انتقال ممنتمC
لایه مرزی خارجی آرام
حل های تشابهی جریان آرام در لایه مرزی تراکم ناپذیر با خواص فیزیکی ثابت و سرعت ثابت جریان آزاد
حل های تشابهی برای جریان تراکم ناپذیر در لایه مرزی آرام برای൨= Cх .
حل های تشابهی برای لایه مرزی آرام تراکم ناپذیر باⅤ≠0
لایه های مرزی ممنتم غير مشابه
حل تقریبی لایه مرزی آرام برای سرعت جریان آزاد ثابت با استفاده از معادله انتگرال ممنتم
حل تقریبی لایه مرزی آرام برای تغییرات سرعت جریان آزاد دلخواه بر روی یک جسم دوار
مسائل فصل ۸
منابع
فصل نهم
انتقال حرارت
جریان آرام داخل لوله ها
معادلات دیفرانسیل انرژی برای جریان از درون لوله های مدور
لوله دایروی با پروفیل های کاملا توسعه یافته سرعت و درجه حرارت
ملاک پروفیل کاملا توسعه یافته درجه حرارت
حل شدت انتقال حرارت (H)
حل درجه حرارت ثابت سطح T
حل شار حرارتی با تغییرات نمایی در امتداد محور لوله
اثر تغییرات شار حرارتی در روی محیط
اثر هدایت محوری سیال
اثرات اتلاف انرژی ناشی از چسبندگی و چشمه حرارتی درونی
لوله حلقوی هم محور با پروفیل سرعت و درجه حرارت کاملا توسعه یافته و گرمایش غیر متقارن
حل های لوله های با سطح مقطع غیر دایروی و با پروفیل کاملا توسعه یافته درجه حرارت و سرعت
لوله های با مقطع مستطیلی و مثلثی
شکل های دیگر سطح مقطع لوله
حل های طول ورودی حرارتی در لوله دایروی
درجه حرارت یکنواخت سطح
شار حرارتی ثابت در لوله
حل های طول ورودی حرارتی برای لوله با مقطع مستطیلی و لوله حلقوی
لوله مستطیلی
لوله دایروی حلقوی هم مرکز
اثر تغییرات محوری درجه حرارت سطح در جریان بطور هیدرودینامیکی کاملا توسعه یافته
اثر تغییرات محوری شار حرارتی
ترکیب طول ورودی هیدرودینامیکی و حرارتی
مسائل فصل نهم
منابع
فصل دهم
انتقال حرارت
لایه مرزی آرام خارجی
جریان با سرعت آزاد ثابت در امتداد یک سطح نیمه بی نهایت دما ثابت
جریان با u∞ = Cxm در طول یک صفحه نیمه بی نهایت با دمای ثابت
جریان در طول یک صفحه تخت با دمای سطح ثابت و با دمش یا مکش
لایه های مرزی حرارتی غیر مشابه
سرعت ثابت جریان آزاد در طول یک صفحه نیمه بی نهایت با طول شروع گرم نشده
جریان با سرعت آزاد ثابت در طول یک صفحه نیمه بی نهایت با درجه حرارت دلخواه
جریان با سرعت آزاد ثابت بر روی یک صفحه نیمه بی نهایت با شار حرارتی دلخواه مشخص شده روی سطح
جریان بر روی یک جسم دما ثابت با شکل دلخواه
جریان بر روی جسم به شکل دلخواه و درجه حرارت دلخواه سطح
جریان بر روی اجسام همراه با جدایش لایه مرزی
مسائل فصل ۱۰
منابع
فصل یازدهم
انتقال ممنتم
لایه مرزی درهم خارجی
گذر لایه مرزی آرام به درهم
تشریح کیفی ساختار لایه مرزی درهم

مفهوم ضريب پخش گردابهای و چسبندگی گردابه ای
تئوری طول اختلاط پرانتل
مختصات جداره
قانون دیواره برای حالت p+= 0/0 و 0/0 = V+s
حل تقریبی لایه مرزی ممنتم در جریان درهم
قانون دیواره بصورت پیوسته: مدل وان دریست
خلاصه تئوری کامل طول اختلاط
مدل مبتنی بر معادله انرژی جنبشی درهمی
مدل k-б
لایه های مرزی در هم متعادل
لایه مرزی درهم تراوا
اثرات زبری سطح
اثرات انحنای محوری
اثرات اغتشاش جریان آزاد
مسائل فصل ۱۱
منابع
فصل دوازدهم
انتقال ممنتم
جریان درهم داخل لوله
جریان کاملا توسعه یافته در یک لوله دایروی
شکل های دیگر مقطع جریان
اثرات زبری سطح
مسائل فصل ۱۲
منابع
فصل سیزدهم
انتقال حرارت
لایه مرزی درهم
مفاهیم ضریب پخش گردابه ای برای انتقال حرارت، ضریب هدایت گردابه ای و عدد
پرانتل درهمی
مانستگی رینولدز
عدد پرانتل درهمی
ملاک های تجربی
نتایج تحلیلی
مدل هدایت حرارتی برای عدد پرانتل درهم
حل کامل معادله انرژی
قانون دیوارهای برای لایه مرزی حرارتی
اثر گرادیان فشار بر پروفیل درجه حرارت
حل انتقال حرارت برای صفحه دما ثابت و سرعت جریان آزاد ثابت
جریان با سرعت آزاد ثابت در امتداد یک صفحه نیمه بی نهایت با طول شروع گرم نشده
جریان با سرعت آزاد ثابت در طول یک صفحه نیمه بی نهایت با دمای دیواره مشخص
جریان با سرعت آزاد ثابت در طول یک صفحه نیمه بی نهایت با تغییرات دلخواه شار حرارتی
حل تقریبی برای سرعت جریان آزاد متغير
لایه های مرزی به شدت تند شونده (شتابدار)
لایه مرزی درهم تراویده
سرمایش لایه ای کاملا فراگیر
سرمایش لایه ای
اثرات زبری سطح
اثرات انحناء محوری
اثرات اغتشاش جریان آزاد
مسائل فصل ۱۳
منابع
فصل چهاردهم
انتقال حرارت
جریان درهم داخل لوله ها
لوله دایروی با پروفیل های سرعت و درجه حرارت کاملا توسعه یافته، شار حرارتی ثابت، اعداد پرانتل نزدیک به ۶-۰/۶
لوله دایروی با جریان کاملا توسعه یافته در اعداد پرانتل بالاتر
انتقال حرارت در اعداد پرانتل بسیار کوچک، فلزات مایع
لوله دایروی، پروفیل کاملا توسعه یافته، دمای ثابت سطح
اثر تغییر محیطی شار حرارتی
جریان کاملا توسعه یافته درهم بين صفحات موازی و از بین لوله های دایروی هم محور
جریان کاملا توسعه یافته درهم در لوله های با سایر مقاطع هندسی
همبستگیهای (روابط) تجربی در لوله ها
طول ورودی حرارتی برای جریان درهم لوله دایروی
طول ورودی حرارتی برای جریان درهم بین دو صفحه موازی
اثر تغییرات محوری درجه حرارت سطح و شار حرارتی
ترکیب طول ورودی هیدرودینامیکی و حرارتی در طول لوله مدور
اثر زبری سطح
مسائل فصل ۱۴
منابع
فصل پانزدهم
اثر بستگی خواص فیزیکی سیال به درجه حرارت
جریان آرام در لوله ها: مایعات
جریان آرام داخل لوله ها: گازها
جریان درهم در لوله ها: مایعات
جریان درهم در لوله ها: گازها
لایه مرزی آرام خارجی: گازها
لایه مرزی خارجی آرام: مایعات
لایه مرزی خارجی مغشوش: مایعات
لایه مرزی خارجی مغشوش: گازها
مسائل فصل ۱۵
منابع
فصل شانزدهم
انتقال حرارت جابجایی در سرعت های زیاد
معادلات آنتالپی سکون
لایه مرزی سرعت بالا برای سیال با عدد پرانتل برابر با یک
لایه مرزی آرام خواص ثابت برای ۱Pr
لایه مرزی آرام برای یک گاز با خواص متغیر
استفاده از خواص مرجع برای محاسبات لایه مرزی آرام در سرعت های بالا
لایه مرزی آشفته برای گاز با خواص متغير
خواص مرجع برای محاسبات لایه مرزی آشفته سرعت بالا
تصحیحات عدد ماخ و اختلاف دمای بزرگ برای جریان آزاد سرعت متغیر و اختلاف دمای متغير
مسائل فصل ۱۶
منابع
فهرست نمادها
پیوست ها
پیوست A
خواص مواد
پیوست B
ابعاد و تبدیل آنها به واحدهای SI
پیوست C
جداول توابع مفید در تحلیل لایه مرزی
پیوست D
بیان عملیات ریاضی به وسیله عملگر V
پیوست E
داده های تجربی معیار سنجش برای لایه های مرزی درهم