- اثر حاضر دارای 712 صفحه سیاه سفید است و فهرست آن پوشش دهنده عناوین زیر می باشد
فصل 1_اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی
فصل 2_مصون سازی
فصل 3_مدیریت خدمات بهداشتی و درمانی
فصل 4_میکروبیولوژی عمومی
فصل 5_جمعیت شناسی تنظیم خانواده و بداشت باروری
فصل 6_بهداشت محیط
فصل 7_مبانی اپیدمیولوژی
فصل 8_مبانی و مقدمات آمار حیاتی
فصل 9_اپیدمیولوژی بیماری های شایع
فصل 10_پرسش های تکمیلی
منابع و مأخذ