بنر بالای صفحه
IdeBook.ir

کتاب گندم آرد و سبوس کنترل کیفیت کاربردی

معرفی کتاب گندم آرد و سبوس کنترل کیفیت کاربردی

4.5 (1)
کتاب گندم آرد و سبوس کنترل کیفیت کاربردی، اثر سیدرضا حجازیان - سیده زینب حاتمی تاکامی - مژگان توفیقیان ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1397 توسط انتشارات کارآفرینان جوان ، به چاپ رسیده است. این محصول در سایت ایده بوک قرار دارد.
ناموجود

محصولات بیشتر
گندم آرد و سبوس کنترل کیفیت کاربردی

مشخصات محصول

نویسنده: سیدرضا حجازیان - سیده زینب حاتمی تاکامی - مژگان توفیقیان
ویرایش: -
مترجم: -
تعداد صفحات:
وزن: 650
شابک: 9786009369294
تیراژ: -
سال انتشار: 1397
تصویرگر: -
نوع جلد: -

چکیده

معرفی مختصر کتاب در کتاب حاضر، سعي شده تا نگارنده ضمن معرفي ساده گندم و شرح مختصر فرايند آسياباني آن، با نگاه ويژه‌اي به مقوله کنترل کيفيت اين ماده غذايي باارزش بپردازد و با ديدگاهي کاربردي و زباني شيوا به شرح اقدامات و نحوه کنترل کيفيت گندم، آرد و سبوس به‌طور مجزا اشاره نمايد. لازم به ذکر است که در نگارش اين کتاب ضمن بهره‌برداري از منابع علمي و استانداردهاي موجود، از تجربيات تعدادي از کارشناسان فني و متخصصان اين حوزه صنعتي به‌ويژه جناب آقاي مهندس سلمان صفايي نيز استفاده گرديده است.

نویسنده

سیدرضا حجازیان

سیدرضا حجازیان

در حال حاضر مطلبی درباره سیدرضا حجازیان نویسنده گندم آرد و سبوس کنترل کیفیت کاربردی در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ایده بوک درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ایده بوک ارسال نمایید.


سیده زینب حاتمی تاکامی

سیده زینب حاتمی تاکامی

در حال حاضر مطلبی درباره سیده زینب حاتمی تاکامی نویسنده گندم آرد و سبوس کنترل کیفیت کاربردی در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ایده بوک درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ایده بوک ارسال نمایید.


مژگان توفیقیان

مژگان توفیقیان

در حال حاضر مطلبی درباره مژگان توفیقیان نویسنده گندم آرد و سبوس کنترل کیفیت کاربردی در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ایده بوک درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ایده بوک ارسال نمایید.

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

کد امنیتی ثبت نظر

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده بوک اعلام می‌کنم.

پرسش خود را درباره این محصول ثبت کنید