کتاب لایه های زیستی در محیط فرآوری مواد غذایی، اثر هنس بلاسچک، هوآ.اچ ونگ، مردیت ای آگل، با ترجمه‌ی حبیب اله میزایی ، آتنا دهقان سکاچایی و راحیل رضایی، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1392 توسط انتشارات دانشگاه جامع امام حسین علیه السلام، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری، در سایت ایده بوک قرار دارد.