کتاب
لایه های زیستی در محیط فرآوری مواد غذایی،
اثر هنس بلاسچک،
با ترجمهی حبیب اله میرزایی،
در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول
در سال 1392
توسط انتشارات دانشگاه امام حسین،
به چاپ رسیده است.
این محصول
در قطع و اندازهی وزیری،
در سایت ایده بوک قرار دارد.
تلگرام
واتساپ
کپی لینک