کتاب حاضر باهدف افزايش شناخت مخاطبان نسبت به اين سيستم هاي کشاورزي و ايجاد آگاهي درباره اهميت آن ها در نظام توليد غذا به رشته تحرير درآمده است. اين کتاب شامل ۵ فصل مجزاست: تعاريف و مفاهيم، ويژگي ها و کارکردهاي باغ کشت ها؛ باغ کشت ها: امنيت غذايي و مزاياي اجتماعي، اقتصادي و زيست محيطي؛ باغ کشت ها: تنوع زيستي و تنوع زيستي کشاورزي و مطالعات موردي.