IdeBook.ir
مشخصات محصول
نویسنده
جواد عابدینی
ویرایش
-
مترجم
-
صفحات
176 صفحه
انتشارات
وزن
300 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1388
تصویرگر
-
جلد
-

کتاب کیوی فیزیولوژی وتکنولوژی

فروش ویژه

معرفی کتاب کیوی فیزیولوژی وتکنولوژی

نویسنده جواد عابدینی
انتشارات دانش نگار
موجود
وزیری
1388
200,000

معرفی محصول

در نوشتار حاضر پس از بیان فیزیولوژی میوه کیوی، تکنولوژی نگهداری و فرآوری محصولات کیوی نیز اصول نگهداری آن در سردخانه ذیل این مباحث تشریح شده است: مشخصات گیاه شناسی و فیزیولوژی، ترکیبات کیوی، برداشت میوه، اثر حرارت، گازها، رطوبت، شرایط کنترلی و A.C، بیماریهای میوه کیوی و درمان آن، حمل و نقل و انبارداری، آنزیمها، رنگیزه ها و مواد معطره، مقدمه و آمار تولیدات صنعتی میوه کیوی، شرح عملیات فرآورده های میوه کیوی، نوشابه های میوه کیوی، کنترل کیفی نوشابه ها و مشخصات استاندارد کیوی.
فروش ویژه

کتاب کیوی فیزیولوژی وتکنولوژی

معرفی کتاب کیوی فیزیولوژی وتکنولوژی

موجود
وزیری
1388

معرفی محصول

در نوشتار حاضر پس از بیان فیزیولوژی میوه کیوی، تکنولوژی نگهداری و فرآوری محصولات کیوی نیز اصول نگهداری آن در سردخانه ذیل این مباحث تشریح شده است: مشخصات گیاه شناسی و فیزیولوژی، ترکیبات کیوی، برداشت میوه، اثر حرارت، گازها، رطوبت، شرایط کنترلی و A.C، بیماریهای میوه کیوی و درمان آن، حمل و نقل و انبارداری، آنزیمها، رنگیزه ها و مواد معطره، مقدمه و آمار تولیدات صنعتی میوه کیوی، شرح عملیات فرآورده های میوه کیوی، نوشابه های میوه کیوی، کنترل کیفی نوشابه ها و مشخصات استاندارد کیوی.

200,000

کیوی فیزیولوژی وتکنولوژی

اثر جواد عابدینی

مشخصات محصول

نویسنده
جواد عابدینی
ویرایش
-
مترجم
-
صفحات
176 صفحه
انتشارات
وزن
300 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1388
تصویرگر
-
جلد
-

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید.

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده‌بوک اعلام می‌کنید.

مشاهده قوانین ثبت دیدگاه
  1. 1 فقط درباره همین محصول و تجربه واقعی‌تان بنویسید.
  2. 2 از زبان مؤدبانه استفاده کنید؛ توهین منتشر نمی‌شود.
  3. 3 سؤال را در بخش پرسش و پاسخ بپرسید، نه در دیدگاه.
  4. 4 تبلیغات، لینک و شماره تماس درج نکنید.
  5. 5 دیدگاه پس از بررسی تیم محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک

پرسش خود را بپرسید

درباره این محصول سوال دارید؟
پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید

مشاهده قوانین پرسش و پاسخ
  1. 1 پرسش باید مشخص و مربوط به همین محصول باشد.
  2. 2 وضعیت سفارش را از حساب کاربری پیگیری کنید.
  3. 3 قبل از پرسش، موارد مشابه را مرور کنید.
  4. 4 پاسخ ممکن است از خریداران یا ایده بوک باشد.
  5. 5 پرسش پس از بررسی محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک