کتاب ذهن برنده

شش ساله بودم که باله را شروع کردم و از سن دوازده سالگی تا به امروز غرق دنیای باله ی کلاسیک بوده ام دنیایی پرکشش جدی و گاهی تکان دهنده که مردم دوست دارند توی کتابها و فیلم ها درباره اش مبالغه کنند. در دهه ی ۱۹۷۰ فرهنگ باله همراه با تصاویری از روابط جنسی و مواد مخدر بود در حالی که امروزه گاهی اوقات به نظر می رسد خشک پر از چهارچوب و بسیار جدی است. آدمهای کم دل و جرئت جایی در دنیای باله ندارد.

در این صنعت فشار بسیار زیادی برای بالرینهای جوان جهت دستیابی به رویاهایشان وجود دارد رؤیای آنها هم چیزی نیست جز اینکه روزی بالرینی حرفه ای شوند خیلی خوب یادم می آید که آزمونها و رقابت ها چقدر وحشتناک بود به محض ورود به این حرفه این نگرانی به شما هجوم می آورد که آیا توان رسیدن به بالرینهای برتر دارید یا نه؟ بالرینهای جوان پر از شور و تب و تاب هستند اما اضطراب و فشار زیادی را هم تجربه میکنند در هفده سال گذشته بالرین اصلی نیویورک بوده ام و میتوانم بگویم که دنیای باله نه تنها در چشم مردم بلکه در نظر هنرجویان هم پر از رمز و راز است. در هفده سالگی به عنوان کارآموز وارد این صنعت شدم باورم نمیشد که بالرینهای حرفه ای و فوق العاده ی دور و برم آدم های عادی هستند نه آن موجودات بی نقصی که تصور میکردم مثل دیگران غذا میخوردند با یکدیگر میخندیدند، می افتادند اشتباه می کردند دوباره بلند میشدند و به کارشان ادامه میدادند.

من را از احساس حقارت ناشی از فکر کردن زیادی به اتفاق وحشتناک آن روز، رها سازد.. از سنین جوانی، به بالرین ها آموزش می دهند که مشکلات خود را پشت در بگذارند و در فضای استودیو تنها روی باله ی خود تمرکز کنند. درست بعد از آن صحبت ها درباره ی اضافه وزنم، سه هفته مرخصی داشتیم به خانه رفتم و با کمک مامان که متخصص تغذیه بود، یک رژیم غذایی ترتیب دادیم تا به فرم بهتری برسم. (بخت با من یار بود که مادرم چنین تخصصی داشت کاهش وزن برای بالرینها هدف حساسی است زیرا آنها همین طوری هم از یک فرد «عادی» هم سن خود ریز نقش تر هستند و بنابراین باید بسیار مراقب باشند تا وزن خود را درست کم کرده و زیاده روی نکنند مجبور شدم تنقلات اضافی را حذف کنم و چیزهای مورد علاقه ام در زندگی کلوچه و شیرینی را کنار بگذارم. رژیم غذایی من حالا شامل این موارد میشد؛ صبحانه: املت سفیده ی تخم مرغ، نان تست و میوه؛ ناهار ساندویچ های سالم با مقداری چیپس سالم و شاید میوه ی بیشتر و شام سالم مانند آنهایی که همیشه خانه ی خودمان می خوردم پروتئین، نشاسته و سبزیجات). مادرم به من گفت که می توانم مقادیر نامحدودی از انواع خاصی از میوه ها و سبزیجات را بخورم بعدها متوجه شدم این کار شبیه به کار کسانی بود که مراقب وزن شان هستند. میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی به حساب نمی آیند! (خب به حساب می آیند اما خوردن آنها در میان وعده بسیار سالم است و فیبر، قند خون شما را در سطح طبیعی نگه می دارد. بنابراین رژیم غذایی پر از قند من به رژیمی پر از پروتئین، فیبر و کربوهیدراتهای سالم تبدیل شد. رفته رفته مانند یک ورزشکار حرفه ای با بدنم تا کردم که هدف نهایی اش رسیدن به حداکثر پتانسیل بدنی خود است.