IdeBook.ir
مشخصات محصول
نویسنده
مسعود پورهادی
ویرایش
-
مترجم
-
صفحات
148 صفحه
انتشارات
وزن
191 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1395
تصویرگر
-
جلد
شومیز

کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان شمیز،رقعی،فرهنگ ایلیا

فرهنگ خوراک مردم گیلان

نویسنده مسعود پورهادی
انتشارات فرهنگ ایلیا
موجود
رقعی
1395
150,000

معرفی محصول

فرهنگ خوراک ايراني، هويتي رنگين کماني است که از هويت هاي قومي تشکيل شده است. يکي از طيف هاي اين رنگين کمان، مردمان گيلان هستند که در حاشيه غربي درياي کاسپين زندگي مي کنند. غذاهاي مردم اين سرزمين در ميان ساير ايرانيان مشهور است. در کتاب حاضر تلاش شده که فرهنگ خوراک اين مردم، از منظر مطالعات مردم شناختي بررسي شود. تأکيد بر نشانه هاي فرهنگي مربوط به غذا و خوراکي ها بوده است. اگرچه در خلال طرح موضوعات، نمونه هايي از شيوه طبخ و ترکيب مواد در غذاهاي گيلاني ارائه شده است.

کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان شمیز،رقعی،فرهنگ ایلیا

فرهنگ خوراک مردم گیلان

موجود
رقعی
1395

معرفی محصول

فرهنگ خوراک ايراني، هويتي رنگين کماني است که از هويت هاي قومي تشکيل شده است. يکي از طيف هاي اين رنگين کمان، مردمان گيلان هستند که در حاشيه غربي درياي کاسپين زندگي مي کنند. غذاهاي مردم اين سرزمين در ميان ساير ايرانيان مشهور است. در کتاب حاضر تلاش شده که فرهنگ خوراک اين مردم، از منظر مطالعات مردم شناختي بررسي شود. تأکيد بر نشانه هاي فرهنگي مربوط به غذا و خوراکي ها بوده است. اگرچه در خلال طرح موضوعات، نمونه هايي از شيوه طبخ و ترکيب مواد در غذاهاي گيلاني ارائه شده است.

150,000

فرهنگ خوراک مردم گیلان شمیز،رقعی،فرهنگ ایلیا

اثر مسعود پورهادی

مشخصات محصول

نویسنده
مسعود پورهادی
ویرایش
-
مترجم
-
صفحات
148 صفحه
انتشارات
وزن
191 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1395
تصویرگر
-
جلد
شومیز

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید.

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده‌بوک اعلام می‌کنید.

مشاهده قوانین ثبت دیدگاه
  1. 1 فقط درباره همین محصول و تجربه واقعی‌تان بنویسید.
  2. 2 از زبان مؤدبانه استفاده کنید؛ توهین منتشر نمی‌شود.
  3. 3 سؤال را در بخش پرسش و پاسخ بپرسید، نه در دیدگاه.
  4. 4 تبلیغات، لینک و شماره تماس درج نکنید.
  5. 5 دیدگاه پس از بررسی تیم محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک

پرسش خود را بپرسید

درباره این محصول سوال دارید؟
پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید

مشاهده قوانین پرسش و پاسخ
  1. 1 پرسش باید مشخص و مربوط به همین محصول باشد.
  2. 2 وضعیت سفارش را از حساب کاربری پیگیری کنید.
  3. 3 قبل از پرسش، موارد مشابه را مرور کنید.
  4. 4 پاسخ ممکن است از خریداران یا ایده بوک باشد.
  5. 5 پرسش پس از بررسی محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک