کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان شمیز،رقعی،فرهنگ ایلیا را می
توانید با استفاده از روش های زیر با سایرین به اشتراک بگذارید.
کتاب فرهنگ خوراک مردم گیلان شمیز،رقعی،فرهنگ ایلیا
فرهنگ خوراک مردم گیلان
ناموجود
4.5 (1)
معرفی محصول
فرهنگ خوراک ايراني، هويتي رنگينکماني است که از هويتهاي قومي تشکيل شده است. يکي از طيفهاي اين رنگينکمان، مردمان گيلان هستند که در حاشيه غربي درياي کاسپين زندگي ميکنند. غذاهاي مردم اين سرزمين در ميان ساير ايرانيان مشهور است. در کتاب حاضر تلاش شده که فرهنگ خوراک اين مردم، از منظر مطالعات مردمشناختي بررسي شود. تأکيد بر نشانههاي فرهنگي مربوط به غذا و خوراکيها بوده است. اگرچه در خلال طرح موضوعات، نمونههايي از شيوه طبخ و ترکيب مواد در غذاهاي گيلاني ارائه شده است.
در حال حاضر مطلبی درباره مسعود پور هادی
در دسترس نمیباشد. همکاران ما در بخش
محتوا،
به
مرور،
نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه
به
تعداد
بسیار
زیاد
نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری
زمانبر
خواهد
بود؛
لذا
در
صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه
ارتباط با ما
درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت
قرار
خواهد
گرفت.ضمنا
اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایدهبوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر
خود،
نویسنده
هستید
و
تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعهی کتاب ترغیب و
دعوت
کنید،
می
توانید
محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما
ارسال
نمایید.
تلگرام
واتساپ
کپی لینک