از نظر دانشمندان علوم ترسناک، تخم‌مرغ‌ها چیزهای بسیار جالبی برای آزمایش هستند. یکی از آزمایش‌ها این است که با قرار دادن تخم‌مرغ در آب، کمی سرکه روی آن می‌ریزیم. در این حال با حباب‌های ریزی روی سطح تخم‌مرغ مواجه می‌شویم. پس از گذشت 48 ساعت تخم‌مرغ حالتی پلاستیکی پیدا می‌کند و در نتیجه می‌توانیم آن را از فاصله 5-4 سانتی‌متری داخل ظرفشویی رها و مشاهده کنیم که چگونه تخم‌مرغ پس از برخورد با ظرفشویی از جای خود می‌جهد. این امر بر اثر این است که پوستة تخم‌مرغ حاوی کربنات کلسیم است. اسید موجود در سرکه این گچ را حل و گاز دی‌اکسید کربن آزاد می‌کند و تخم‌مرغ که دیگر پوسته ندارد اگر از فاصله زیاد رها شود حالت جهنده پیدا می‌کند. این خودآموز تمام رنگی از مجموعة «علوم ترسناک» به آزمایش‌هایی با مواد غذایی اختصاص دارد. عناوین کتاب بدین‌قرار است: پیش‌غذاهای حال ‌به هم زن؛ سبزیجات دل‌پیچه‌آور؛ آزمایش‌های تخم‌مرغی؛ شیرینی‌های شوک‌آور؛ مایعات چندش‌آور و یخ‌لرزآور؛ دردسر حبابی؛ شوینده‌های شگفت‌انگیز؛ و حرف آخر.