کتاب
پژوهش چین 1،
اثر کالین کمبل و...،
با ترجمهی آرش حسینیان،
در بازار نشر ایران، توزیع شده است.
کتاب پژوهش چین دو جلدی جلد اول و جلد دوم
معرفی کتاب پژوهش چین دو جلدی جلد اول و جلد دوم
موجود
کتاب
پژوهش چین 1،
اثر کالین کمبل و...،
با ترجمهی آرش حسینیان،
در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول
در سال 1404
توسط انتشارات انتشارات مثلث،
به چاپ رسیده است.
این محصول
در قطع و اندازهی رقعی،
در سایت ایده بوک قرار دارد.
این کتاب به زبانی نوشته شده که مطالبش برای افراد غیرمتخصص نیز قابل فهم باشد. نویسنده به بررسی ارتباط بین نوع تغذیه و ابتلا به بیماری های مختلف از جمله سرطان ها، دیابت، بیماری قلبی و چاقی پرداخته است و در این راستا، از نتایج «پژوهش چین» نیز بهره گرفته است. منظور از«پژوهش چین»، مجموعه تحقیقات گسترده ای است که طی چند دهه بر روی مناطق روستایی چین و مقایسه ی نوع تغذیه و بیماری های آنها با کشورهای غربی از جمله ایالات متحد صورت گرفته است. جدا از اصرار بی پشتوانه ی نویسنده به برتری رژیم «مطلقاً» گیاهی بردیگر رژیم ها، که در جای جای متن به چشم می خورد، این کتاب حاوی نکات بسیار ارزشمندی در رابطه با تفاوت های پروتئین حیوانی و گیاهی، نوع ارتباط بیماری ها با تغذیه، ضعف های شیوه های کنونی پژوهش در علوم تغذیه، و همینطور پرده برداری از مافیای صنایع غذایی/دارویی/ دانشگاه/ رسانه/ و نظام بهداشت و درمان است. اگرچه روی سخن نویسنده در این کتاب جوامع غربی به ویژه ایالات متحد بوده است، اما وضع جامعه ی ما نیز از بسیاری جهات بی شباهت به وضعیت آنها نیست- شباهت هایی که با گسترش روزافزون مناسبات سرمایه داری در ایران روز به روز پررنگ تر می شود.
در حال حاضر مطلبی درباره کالین کمبل و...
در دسترس نمیباشد. همکاران ما در بخش
محتوا،
به
مرور،
نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه
به
تعداد
بسیار
زیاد
نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری
زمانبر
خواهد
بود؛
لذا
در
صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه
ارتباط با ما
درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت
قرار
خواهد
گرفت.ضمنا
اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایدهبوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر
خود،
نویسنده
هستید
و
تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعهی کتاب ترغیب و
دعوت
کنید،
می
توانید
محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما
ارسال
نمایید.
در حال حاضر مطلبی درباره آرش حسینیان
در دسترس نمیباشد. همکاران ما در بخش
محتوا،
به
مرور،
مترجمان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه
به
تعداد
بسیار
زیاد
مترجمان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری
زمانبر
خواهد
بود؛
لذا
در
صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از مترجم، از طریق صفحه
ارتباط با ما
درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن مترجم در اولویت
قرار
خواهد
گرفت.ضمنا
اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایدهبوک، این مترجم را می شناسید یا حتی اگر
خود،
مترجم
هستید
و
تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعهی کتاب ترغیب و
دعوت
کنید،
می
توانید
محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما
ارسال
نمایید.
دیدگاه کاربران
دیدگاه شما
پرسش خود را بپرسید
درباره این محصول سوال دارید؟ پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید
تلگرام
واتساپ
کپی لینک