IdeBook.ir
مشخصات محصول
نویسنده
سارا سرگزی - بهاره سرگزی
ویرایش
-
مترجم
-
صفحات
263 صفحه
انتشارات
وزن
856 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1403
تصویرگر
-
جلد
زرکوب

کتاب مادام کیک 1

مجموعه ای از بهترین کیک عصرانه کافی شاپ کرم ها سس ها و کلیزها الهام کوفته شده از برترین رسپی های دنیا

نویسنده سارا سرگزی - بهاره سرگزی
انتشارات کلید آموزش
موجود
وزیری
1403
22% 2,900,000
2,262,000
کتاب مادام کیک 1، اثر سارا سرگزی - بهاره سرگزی، در بازار نشر ایران، توزیع شده است.

کتاب مادام کیک 1

مجموعه ای از بهترین کیک عصرانه کافی شاپ کرم ها سس ها و کلیزها الهام کوفته شده از برترین رسپی های دنیا

موجود
وزیری
1403
کتاب مادام کیک 1، اثر سارا سرگزی - بهاره سرگزی، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1403 توسط انتشارات کلید آموزش، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری، در سایت ایده بوک قرار دارد.
22% 2,900,000

2,262,000

افزودن به سبد خرید
2,900,000 22% 2,262,000

مادام کیک 1

اثر سارا سرگزی ، بهاره سرگزی

مشخصات محصول

نویسنده
سارا سرگزی - بهاره سرگزی
ویرایش
-
مترجم
-
صفحات
263 صفحه
انتشارات
وزن
856 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1403
تصویرگر
-
جلد
زرکوب

چکیده

پخت کیک یکی از لذت بخش ترین تلاش های آدمی در حوزه ی صنایع غذایی است. هنری است که دانستن اصول آن باعث می شود که هر فرد بتواند با کمترین درصد خطا به سادگی وارد این حرفه ی شیرین شود. این کتاب به صورت تصویری و تماما رنگی می باشد و با هر ورق زدن عطر خوش کیک را احساس می کنید. برای ارتباط بهتر با محتوای آن با استفاده از QRCode هایی که در کتاب وجود دارد تمام آموزش ها را به صورت تصویری نیز مشاهده می کنید. این کتاب شامل: ۹ فصل، ۱۱۳ دستور پخت، ۵۵ مدل کیک کافی شاپ (عصرانه و صبحانه)، ۵۵ کلیپ آموزشی و ۲۶۳ صفحه می باشد. سرفصل های کتاب مادام کیک1: معرفی ابزار و مواد: در این بخش ابزارهای کاربردی برای پخت کیک و آشنایی و نکات مهم در مورد مواد اولیه بیان شده است که هنرجو با آشنایی کامل شروع به کار کند. انواع پاندکیک ها: این کیک، یک نوع کیک کره ای است و از جمله مشخصات آن می توانیم به مرطوب بودن، خوش طعم بودن و فشرده بودن آن اشاره کنیم. در این بخش ۱۰ نوع پاندکیک پرطرفدار میوه ای، شکلاتی، آجیلی و ترکیبی آموزش داده می شود که هریک از آن ها طعم های جدید و بی نظیری دارند. انواع بانت کیک ها: بانت کیک ها نوعی کیک های کافی شاپی هستند که از نوع قالبی که در آن پخت می شود نام گذاری شده است. بانت ها تنوع زیادی دارند که در این بخش ۱۲ نوع بانت کیک معروف و خوشمزه که طعم و بافت عالی دارند آموزش داده شده است. انواع کیک های لایه ای: در این بخش ۷ نوع کیک لایه ای با عطر و طعم رویایی آموزش داده شده است. انواع چیزکیک ها: اگر تصورتان از چیزکیک یه لایه کیک و پنیر است، کاملا در اشتباه هستید. با آموزش ۴ نوع چیزکیک در این بخش، طعم های بهشتی چیزکیک را تجربه کنید. تبدیل واحد های اندازه گیری در کیک و شیرینی پزی: اندازه مواد یکی از مهم ترین موارد در کیک و شیرینی پزی است که اکثر افراد در این قسمت با مشکل مواجه می شوند. این کتاب کامل و جامع در مورد اندازه گیری ها نیز برای شما توضیحات کامل داده است که بدون هیچ نقص و خطایی بهترین ها را خلق کنید.

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید.

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده‌بوک اعلام می‌کنید.

مشاهده قوانین ثبت دیدگاه
  1. 1 فقط درباره همین محصول و تجربه واقعی‌تان بنویسید.
  2. 2 از زبان مؤدبانه استفاده کنید؛ توهین منتشر نمی‌شود.
  3. 3 سؤال را در بخش پرسش و پاسخ بپرسید، نه در دیدگاه.
  4. 4 تبلیغات، لینک و شماره تماس درج نکنید.
  5. 5 دیدگاه پس از بررسی تیم محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک

پرسش خود را بپرسید

درباره این محصول سوال دارید؟
پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید

مشاهده قوانین پرسش و پاسخ
  1. 1 پرسش باید مشخص و مربوط به همین محصول باشد.
  2. 2 وضعیت سفارش را از حساب کاربری پیگیری کنید.
  3. 3 قبل از پرسش، موارد مشابه را مرور کنید.
  4. 4 پاسخ ممکن است از خریداران یا ایده بوک باشد.
  5. 5 پرسش پس از بررسی محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک