کتاب اقتصاد خوردنی (اقتصاددانی گرسنه جهان را شرح می دهد)، اثر ها جون چانگ، با ترجمه‌ی سعید عدالت جو، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1403 توسط انتشارات کتابستان معرفت، به چاپ رسیده است. این محصول به تیراژ 1,000 جلد، در قطع و اندازه‌ی رقعی، در سایت ایده بوک قرار دارد.