اژدهاي غربي در باورها و روايات مسيحي نماد شيطان، دشمن و تهديدکننده کليسا و مسيحيت است. اين موجود شگفت‌انگيز به شيوه‌هاي مختلف در داستان‌هاي مسيحي و نوشته‌هاي قديسين توصيف شده است. يکي از اين داستان‌ها نبرد سن ژرژ و اژدها است که مؤمنان مسيحي به آن علاقه ويژه‌اي دارند. نماد شيطاني اژدها در ديگر داستان‌هاي مسيحي نيز، نمود داشته است؛ ولي هيچ‌کدام همانند اين داستان موردتوجه قرار نگرفته‌اند. اين داستان محبوبيت ويژه‌اي نزد هنرمندان، نقاشان، گراورسازان و تنديس پردازان غربي دارد. در کتاب حاضر آثار نقاشان غربي در اين زمينه بررسي و تجزيه و تحليل شده است.