کتاب خمیر ترش

این کتاب، داستانِ رستورانی با نام «سوپ و خمیر ترش» در سانفرانسیسکوست که معجزه می‌کند. «چیمن» و «بئورگ» دو برادرند که آنجا را اداره می‌کنند‌. آن‌ها در این شهر بزرگ در یک آپارتمان غذا‌يشان را می‌پزند و به ‌طور غیرقانونی آن را سرو می‌کنند، و البته جايشان را هم به کسی لو نمی‌دهند. «لوآ» که از شرایط کاری و شغلي‌اش به هیچ‌وجه راضی نیست، اتفاقی سر از این رستوران خانگی درآورده و با خوردن این سوپ احساس عجیبی را تجربه می‌کند: آرامش! هم جسمی و هم روحی؛ احساسی که مدت‌هاست تجربه نکرده. زمانی که این دو برادر مجبور می‌شوند از امریکا بروند، دستور پخت این سوپ خوشمزه و معجزه‌آسا را به تنها کسی که به او اعتماد دارند می‌دهند: لوآ. درست از همان لحظه زندگی او برای همیشه دگرگون می‌شود... .