مشخصات محصول
نویسنده
اینگا سفرن
ویرایش
-
مترجم
شمامه محمدی فر و..
صفحات
304 صفحه
وزن
272 گرم
شابک
تیراژ
500 جلد
قطع
سال
-
تصویرگر
-
جلد
شومیز

کتاب خاویار تاریخ شگفت و آینده ی مبهم

خاویار‏‫ تاریخ شگفت و آینده ی مبهم خواستنی ترین خوراکی جهان

نویسنده: اینگا سفرن
مترجم: شمامه محمدی فر و..
انتشارات: نگارستان اندیشه
موجود
220,000

معرفی محصول

در اين كتاب به زيست شناسي ماهيان خاوياري و تاريخچه مصرف آن در كشورها و امپراتوري هاي مهم گذشته و نيز تاريخچه تجارت خاويار پرداخته مي شود. سپس، پيشينه تهيه خاويار به دست «وارواركيس» تاجر يوناني بيان و تأثير انقلاب صنعتي بر پيشرفت تجارت خاويار تبيين مي شود. در ادامه انواع ماهيان خاوياري، معرفي و علل توسعه توليد خاويار در امريكا و شوروي بررسي مي شود. در پايان موضوع قاچاق خاويار و چگونگي پرورش اين ماهي ها با شرح نمونه هاي موردي مثل مزرعه «استالت سي» و توليد خاويار «استرلينگ» و ... واكاوي مي شود.

کتاب خاویار تاریخ شگفت و آینده ی مبهم

خاویار‏‫ تاریخ شگفت و آینده ی مبهم خواستنی ترین خوراکی جهان

موجود

معرفی محصول

در اين كتاب به زيست شناسي ماهيان خاوياري و تاريخچه مصرف آن در كشورها و امپراتوري هاي مهم گذشته و نيز تاريخچه تجارت خاويار پرداخته مي شود. سپس، پيشينه تهيه خاويار به دست «وارواركيس» تاجر يوناني بيان و تأثير انقلاب صنعتي بر پيشرفت تجارت خاويار تبيين مي شود. در ادامه انواع ماهيان خاوياري، معرفي و علل توسعه توليد خاويار در امريكا و شوروي بررسي مي شود. در پايان موضوع قاچاق خاويار و چگونگي پرورش اين ماهي ها با شرح نمونه هاي موردي مثل مزرعه «استالت سي» و توليد خاويار «استرلينگ» و ... واكاوي مي شود.

220,000

خاویار تاریخ شگفت و آینده ی مبهم
خاویار تاریخ شگفت و آینده ی مبهم
اثر اینگا سفرن

مشخصات محصول

نویسنده
اینگا سفرن
ویرایش
-
مترجم
شمامه محمدی فر و..
صفحات
304 صفحه
وزن
272 گرم
شابک
تیراژ
500 جلد
قطع
سال
-
تصویرگر
-
جلد
شومیز

چکیده

در اين كتاب به زيست شناسي ماهيان خاوياري و تاريخچه مصرف آن در كشورها و امپراتوري هاي مهم گذشته و نيز تاريخچه تجارت خاويار پرداخته مي شود. سپس، پيشينه تهيه خاويار به دست «وارواركيس» تاجر يوناني بيان و تأثير انقلاب صنعتي بر پيشرفت تجارت خاويار تبيين مي شود. در ادامه انواع ماهيان خاوياري، معرفي و علل توسعه توليد خاويار در امريكا و شوروي بررسي مي شود. در پايان موضوع قاچاق خاويار و چگونگي پرورش اين ماهي ها با شرح نمونه هاي موردي مثل مزرعه «استالت سي» و توليد خاويار «استرلينگ» و ... واكاوي مي شود.

نویسنده

اینگا سفرن

کتاب های اینگا سفرن

در حال حاضر مطلبی درباره اینگا سفرن در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ما درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما ارسال نمایید.

مترجم

شمامه محمدی فر و..

کتاب های شمامه محمدی فر و..

در حال حاضر مطلبی درباره شمامه محمدی فر و.. در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، مترجمان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد مترجمان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از مترجم، از طریق صفحه ارتباط با ما درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن مترجم در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این مترجم را می شناسید یا حتی اگر خود، مترجم هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما ارسال نمایید.

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما
CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده‌بوک اعلام می‌کنید.

پرسش خود را بپرسید

درباره این محصول سوال دارید؟
پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید