کتاب چربی ها در تغذیه و سلامت طیور، اثر دکتر گیتا چریان - دکتر رضا پوراسلامی، با ترجمه‌ی دکتر ابوالقاسم گلیان - مهندس فرهاد خلیق - مهندس امیر روفچانی - دکتر آکو فریدی، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1394 توسط انتشارات دانشگاه فردوسی، به چاپ رسیده است. و ویرایش اول این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری، در سایت ایده بوک قرار دارد.