کتاب دایره المعارف آشپزی (زرکوب،وزیری،اسماء)، اثر م. افتخاری، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول توسط انتشارات اسما، به چاپ رسیده است. این محصول در سایت ایده بوک قرار دارد.