کتاب آشپزخانه کم چربی (آشپزی و درمان)،(گلاسه)، اثر آرمین روسمایر، با ترجمه‌ی نیکی خوگر - بهناز منصوریان، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1390 توسط انتشارات پیدایش، به چاپ رسیده است. این محصول به تیراژ 2,000 جلد، در قطع و اندازه‌ی رقعی، در سایت ایده بوک قرار دارد.