بنر بالای صفحه
  • قیمت قبل

کتاب بگذار آشغال بخورند

بگذار آشغال بخورند! چگونه سرمایه داری گرسنگی و چاقی می آفریند

3.8 (2)
کتاب بگذار آشغال بخورند (چگونه سرمایه داری گرسنگی و چاقی می آفریند)، اثر رابرت آلبریتون ، با ترجمه کیانوش یاسایی ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1401 توسط انتشارات اختران ، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی رقعی، در سایت ایده بوک قرار دارد.
موجود
قیمتِ جدید در بازار: 280,000

150,000

موضوعات مرتبط

محصولات بیشتر
بگذار آشغال بخورند

مشخصات محصول

نویسنده: رابرت آلبریتون
ویرایش: -
مترجم: کیانوش یاسایی
تعداد صفحات: 384
انتشارات: اختران
وزن: 437
شابک: 9789647514040
تیراژ: -
اندازه(قطع): رقعی
سال انتشار: 1401
تصویرگر: -
نوع جلد: شمیز

چکیده

کتاب حاضر، اشاره‌ای است به بی‌تفاوتی به گرسنگی جهانی و تأکیدی است بر حضور «غذاهای آشغال» که به‌طور چشمگیری پس از پایان جنگ جهانی دوم به‌عنوان محصولی از رژیم سرمایه‌دارانه غذا پدیدار شدند. البته «غذای آشغال» یک اصطلاح است، اما اصطلاحی است که معنای دقیقی را می‌رساند. نویسنده بیان می‌دارد که تصور شایعی وجود دارد که می‌گوید سرمایه‌داری و دموکراسی هر دو تقویت‌کنندهٔ یکدیگرند. یکی از اهداف این کتاب نشان دادن این است که این فرضیه تا چه حد بی‌معناست. این کتاب به ناعقلانیت‌ها و تضادهای ادارة سرمایه‌دارانه نظام کشاورزی و تأمین غذا می‌پردازد؛ قطحی‌ای که هم‌اکنون در جهان وجود دارد فقط یکی از نمودهای نگران‌کنندهٔ متعدد این ناعقلانیت‌هاست.

گوشه ای از کتاب

امروزه صنعت غذا، که بزرگ‌ترین صنعت در ایالات متحده است، نه تنها تا حد زیادی سرمایه‌دارانه است، بلکه به سبک و سیاقی سرمایه‌دارانه به سطح بالای بهره‌وری خود مفتخر است.

مزارع خانوادگی‌ای هم که هنوز در برخی مناطق باقی مانده‌اند غالباً تابع نوعی سیستم جریان سرتاسری شده‌اند؛ در این جریان سرتاسری شرکت‌های بزرگ با در اختیار داشتن نهاده‌ها و فرآورده‌ها، کشاورز را تبدیل به زائده‌ای از تصمیمات شرکت‌ها می‌کنند، تصمیماتی که فرآیند کشاورزی را از پیش تعیین می‌کند.

خلاصه، در این حالت مزرعۀ خانوادگی آزادی عمل خود را از دست می‌دهد و به‌طور تمام و کمال به بخشی از جریان سرمایه تبدیل می‌شود.

در دورۀ پس از جنگ دوم، آن‌قدر محصولات و فناوری‌های جدید _بی‌توجه به چگونگی تولید آن‌ها_ ابداع شد که هیچ دوره‌ای از تاریخ بشر را نمی‌توان با آن قیاس کرد.

در این دورۀ بی‌توجهی که به‌طورکلی خصلت یورش سرمایه‌داری برای کسب سودهای بیشتر است با ملزومات جنگ سرد تکمیل شد.

جنگی که یک وجه آن، رقابت میان ایالات متحده و اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی برای رشد اقتصادی بیشتر بود؛ و در حالی که برای آسیب‌های زیست_محیطی ناشی از تمرکز سرسختانه‌ی شوروی بر رشد اقتصادی هیاهوی بسیار زیادی به پا کردند، یک چوب خط منصفانه می‌تواند نشان دهد که آسیب‌های زیست‌محیطی سیاست‌های اقتصادی ایالات متحده به همان اندازه یا حتی بیشتر مخرب بوده است.

نویسنده

رابرت آلبریتون

رابرت آلبریتون

در حال حاضر مطلبی درباره رابرت آلبریتون نویسنده بگذار آشغال بخورند در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ایده بوک درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ایده بوک ارسال نمایید.

مترجم

کیانوش یاسایی

در حال حاضر مطلبی درباره کیانوش یاسایی مترجم کتاب بگذار آشغال بخورند در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، مترجمان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد مترجمان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از مترجم، از طریق صفحه ارتباط با ایده بوک درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن مترجم در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این مترجم را می شناسید یا حتی اگر خود، مترجم هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ایده بوک ارسال نمایید.

کیانوش یاسایی

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده بوک اعلام می‌کنم.

پرسش خود را درباره این محصول ثبت کنید