سرفصل های این کتاب به ترتیب عبارتند از «دنیای کهن»، «تولد هنر»، «خاورنزدیک کهن»، «هنر مصر»، «هنر اژه ای»، «هنر یونان»، «هنر اتروسک و هنر رومی»، «هنر صدرمسیحیت، بیزانس و هنر اسلامی»، «سده های میانه»، «هنر سده های میانه آغازین»، «هنر رمانسک»، «هنر گوتیک»، «رنسانس و باروک»، «رنسانس آغازین در ایتالیا»،«هنر ایتالیا در سده پانزدهم»، «هنر ایتالیا در سده شانزدهم»، «رنسانس در اروپای شمالی»، «هنر باروک»، «دنیای نوین»، «سده ی نوزدهم»، «سده ی بیستم»،«دنیای غیر اروپایی»، «هنر هند»، «هنر چین»، «هنر ژاپن»، «هنر آمریکایی پیش از کریستف کلمب»، «هنر بومیان آمریکا، آفریقا، اقیانوسیه»، «عکاسی از آغاز تا امروز» و «روش های تهییه نقشه و مقطع».

کتاب «هنر در گذر زمان» گزارشی از چگونگی شكل گيری و تغيير پويای هنر طی زمان، از غارهای آلتاميرا تا قرن حاضر است. نویسنده در این کتاب ثابت می کند که آن چه در طول زمان تغيير می كند، نه آثار هنری، بلكه ديدگاه های انسان ها يا آفرينندگان آثار هنری نسبت به معنای زندگی و هنر است.

مخاطب در اين كتاب با آثار هنری برجسته تاريخ، ويژگی های اختصاصی هر اثر و همچنین شرايطی که هنرمندان اقدام به آفرينش آن ها کرده اند، تاثيرگذاری ها و تاثيرپذيری ها، سبک ها گوناگون هنری و همچنین با زندگی، آثار، فعاليت ها و شیوه و سبک و سیاق هنری هنرمندان بزرگ تاريخ آشنا می شود. تصاوير بسیار رنگی و سياه و سفيد كتاب كمک فراوانی به مخاطب در راستای درک روشن تر و ملموس تر از مطالب کتاب، خواهد کرد.

کتاب «هنر در گذر زمان» گزارشی از چگونگی شكل گيری و تغيير پويای هنر طی زمان، از غارهای آلتاميرا تا قرن حاضر است. نویسنده در این کتاب ثابت می کند که آن چه در طول زمان تغيير می كند، نه آثار هنری، بلكه ديدگاه های انسان ها يا آفرينندگان آثار هنری نسبت به معنای زندگی و هنر است.