بنر بالای صفحه
  • فروش ویژه

کتاب روش های نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده موادغذایی

روش های نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده مواد غذایی

موجود
4 (5)

معرفی محصول

نانوپوشاني دستاورد علمي نويني است که هدف آن پوشش‌دهي و محافظت از آنتي‌اکسيدان‌ها، ريزمغذي‌ها، رنگدانه‌ها، ويتامين‌ها و ساير ترکيبات زيست‌فعال در برابر عوامل زيست‌محيطي مخرب در مقياس نانو است. هدف از تدوين و ترجمه کتاب حاضر آشنايي با قابليت‌هاي اين فناوري در صنايع غذايي، دارويي، آرايشي و بهداشتي بوده است.
قیمت ایده بوک: 50,000 8%

46,000

محصولات بیشتر
روش های نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده موادغذایی
فروش ویژه
روش های نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده موادغذایی
اثر سی آناندهاراماکریشنان

مشخصات محصول

نویسنده: سی آناندهاراماکریشنان
ویرایش: اول
مترجم: فخری شهیدی
تعداد صفحات: 122 صفحه
انتشارات: دانشگاه فردوسی
وزن: 223 گرم
شابک: 9789643863258
تیراژ: -
اندازه(قطع): وزیری
سال انتشار: 1395
تصویرگر: -
نوع جلد: -

نویسنده

سی آناندهاراماکریشنان

کتاب های سی آناندهاراماکریشنان

در حال حاضر مطلبی درباره سی آناندهاراماکریشنان در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ما درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما ارسال نمایید.

مترجم

فخری شهیدی

کتاب های فخری شهیدی

در حال حاضر مطلبی درباره فخری شهیدی در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، مترجمان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد مترجمان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از مترجم، از طریق صفحه ارتباط با ما درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن مترجم در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این مترجم را می شناسید یا حتی اگر خود، مترجم هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما ارسال نمایید.

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده بوک اعلام می‌کنم.

پرسش خود را درباره این محصول ثبت کنید