کتاب
ویژگی های فیزیکی موادغذایی و سیستم های فرآوری غذایی،
اثر مایکل جی لویس،
با ترجمهی دکتر بابک قنبرزاده،
در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول
در سال 1386
توسط انتشارات آییژ،
به چاپ رسیده است.
و ویرایش اول
این محصول
در قطع و اندازهی وزیری،
در سایت ایده بوک قرار دارد.
قیمت ایده بوک:
120,000
8%
110,400
تلگرام
واتساپ
کپی لینک