کتاب
عملیات واحد در فرآوری موادغذایی،
اثر آر ارل - ام ارل،
با ترجمهی دکتر حسین میرسعیدقاضی،
در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول
در سال 1389
توسط انتشارات آییژ،
به چاپ رسیده است.
و ویرایش اول
این محصول
در قطع و اندازهی وزیری،
در سایت ایده بوک قرار دارد.
قیمت ایده بوک:
280,000
8%
257,600
تلگرام
واتساپ
کپی لینک