بنر بالای صفحه
  • فروش ویژه

کتاب مبانی دانش و فناوری غلات

مبانی دانش و فناوری غلات

4.3 (4)
کتاب مبانی دانش و فناوری غلات، اثر جان.ای.دلکور ، با ترجمه مهران اعلمی ، در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول در سال 1394 توسط انتشارات جهاد دانشگاهی مشهد ، به چاپ رسیده است. این محصول در قطع و اندازه‌ی وزیری، در سایت ایده بوک قرار دارد.
موجود
قیمت ایده بوک: 95,000 8%

87,400

موضوعات مرتبط

محصولات بیشتر
مبانی دانش و فناوری غلات

مشخصات محصول

نویسنده: جان.ای.دلکور
ویرایش: -
مترجم: مهران اعلمی
تعداد صفحات: 392
وزن: 609
شابک: 9789643243463
تیراژ: -
اندازه(قطع): وزیری
سال انتشار: 1394
تصویرگر: -
نوع جلد: -

معرفی محصول

کتاب حاضر که برگردان یک کتاب ارزشمند در زمینه فناوری غلات به شمار می‌رود اطلاعات جامع و مفیدی در دسترس دانشجویان مقاطع کاردانی تا کارشناسی ارشد صنایع غذایی و صنعتگران این زمینه قرار می‌دهد و سعی دارد که بتواند بخشی از نیازهای آموزشی و پژوهشی لازم را تأمین نماید. در این کتاب بیان می‌شود که با نگاهی به رژیم غذایی روزمره، هرم غذایی انسان و همچنین قفسه فروشگاه‌های عظیم مواد غذایی درمی‌یابیم که غلات و فراورده‌های غلاتی از اهمیت ویژه‌ای در زندگی انسان برخوردارند.

نویسنده

جان.ای.دلکور

جان.ای.دلکور

در حال حاضر مطلبی درباره جان.ای.دلکور نویسنده مبانی دانش و فناوری غلات در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ایده بوک درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ایده بوک ارسال نمایید.

مترجم

مهران اعلمی

در حال حاضر مطلبی درباره مهران اعلمی مترجم کتاب مبانی دانش و فناوری غلات در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، مترجمان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد مترجمان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از مترجم، از طریق صفحه ارتباط با ایده بوک درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن مترجم در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این مترجم را می شناسید یا حتی اگر خود، مترجم هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ایده بوک ارسال نمایید.

مهران اعلمی

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده بوک اعلام می‌کنم.

پرسش خود را درباره این محصول ثبت کنید