مشخصات محصول
نویسنده
جان.ای.دلکور
ویرایش
-
مترجم
مهران اعلمی
صفحات
392 صفحه
وزن
609 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1394
تصویرگر
-
جلد
-

کتاب مبانی دانش و فناوری غلات

مبانی دانش و فناوری غلات

نویسنده: جان.ای.دلکور
مترجم: مهران اعلمی
انتشارات: جهاد دانشگاهی مشهد
موجود
(4 رای) 4.3
3% 95,000
92,150

معرفی محصول

کتاب حاضر که برگردان یک کتاب ارزشمند در زمینه فناوری غلات به شمار می رود اطلاعات جامع و مفیدی در دسترس دانشجویان مقاطع کاردانی تا کارشناسی ارشد صنایع غذایی و صنعتگران این زمینه قرار می دهد و سعی دارد که بتواند بخشی از نیازهای آموزشی و پژوهشی لازم را تأمین نماید. در این کتاب بیان می شود که با نگاهی به رژیم غذایی روزمره، هرم غذایی انسان و همچنین قفسه فروشگاه های عظیم مواد غذایی درمی یابیم که غلات و فراورده های غلاتی از اهمیت ویژه ای در زندگی انسان برخوردارند.
کتاب مبانی دانش و فناوری غلات

مبانی دانش و فناوری غلات

موجود
4.3 (4)

معرفی محصول

کتاب حاضر که برگردان یک کتاب ارزشمند در زمینه فناوری غلات به شمار می رود اطلاعات جامع و مفیدی در دسترس دانشجویان مقاطع کاردانی تا کارشناسی ارشد صنایع غذایی و صنعتگران این زمینه قرار می دهد و سعی دارد که بتواند بخشی از نیازهای آموزشی و پژوهشی لازم را تأمین نماید. در این کتاب بیان می شود که با نگاهی به رژیم غذایی روزمره، هرم غذایی انسان و همچنین قفسه فروشگاه های عظیم مواد غذایی درمی یابیم که غلات و فراورده های غلاتی از اهمیت ویژه ای در زندگی انسان برخوردارند.
95,000 3%

92,150

موضوعات مرتبط

مبانی دانش و فناوری غلات
مبانی دانش و فناوری غلات
اثر جان.ای.دلکور

مشخصات محصول

نویسنده
جان.ای.دلکور
ویرایش
-
مترجم
مهران اعلمی
صفحات
392 صفحه
وزن
609 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1394
تصویرگر
-
جلد
-

نویسنده

جان.ای.دلکور

کتاب های جان.ای.دلکور

در حال حاضر مطلبی درباره جان.ای.دلکور در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه ارتباط با ما درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر خود، نویسنده هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما ارسال نمایید.

مترجم

مهران اعلمی

کتاب های مهران اعلمی

در حال حاضر مطلبی درباره مهران اعلمی در دسترس نمی‌باشد. همکاران ما در بخش محتوا، به مرور، مترجمان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه به تعداد بسیار زیاد مترجمان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری زمانبر خواهد بود؛ لذا در صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از مترجم، از طریق صفحه ارتباط با ما درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن مترجم در اولویت قرار خواهد گرفت.ضمنا اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایده‌بوک، این مترجم را می شناسید یا حتی اگر خود، مترجم هستید و تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعه‌ی کتاب ترغیب و دعوت کنید، می توانید محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما ارسال نمایید.

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما
CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده‌بوک اعلام می‌کنید.

پرسش خود را بپرسید

درباره این محصول سوال دارید؟
پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید