کتاب
روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی،
اثر اف .دی گانستون،
با ترجمهی دکتر زینب رفتنی امیری،
در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول
در سال 1396
توسط انتشارات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری،
به چاپ رسیده است.
و ویرایش اول
این محصول
در قطع و اندازهی وزیری،
در سایت ایده بوک قرار دارد.
قیمت ایده بوک:
170,000
8%
156,400
تلگرام
واتساپ
کپی لینک