کتاب حاضر، داستانی از «میخائیل بولگالف» است. داستانی علمی و تخیلی و همراه با طنزی گزنده و تلخ که «بولگاکف» در سال‌های پیروزی انقلاب بلشویکی آن را به رشته تحریر درآورده است. در داستان می‌خوانیم: «سگی گرسنه و مجروح در سرمای مسکو در حال ولگردی است. جنتلمنی از راه می‌رسد «پروفسور فیلیپ فیلیپویچ» جراح متخصصی «متخصص بازگرداندن جـوانـی!» که در تمام اروپا معروف است. تکه‌ای سوسیس به سگ می‌دهد و او را با خودش به آپارتمانش می‌برد و به او رسیدگی می‌کند. پس از مدتی عمل جراحی خاصی روی سگ انجام می‌دهد».