کتاب پرورش کبوتر

پرورش و نگهداری حیوانات به صورت سنتی و صنعتی جایگاه ویژه‌ای در ارتزاق انسان دارد. بشر همواره از دام و طیور به صورت مستقیم یا غیر مستقیم بهره‌برداری نموده است و به منظور بهبود وضعیت، الزاما سعی در گسترش و توسعه‌ی پرورش آن داشته است، به گونه‌ای که امروزه دام‌پروری جزء یکی از علوم مهم روز به شمار می‌آید و مورد توجه بسیار قرار دارد. در این راستا منابع جدید به صورت موکد مورد پی‌گیری می‌باشد. از جمله‌ی این منابع پرورش کبوتر برای تولید گوشت است. مقوله‌ی پرورش کبوتر از ابتدا تا انتها می‌تواند در چهار مرحله خلاصه شود؛ نخست می‌باید جایگاه نگه‌داری کبوتران را آماده و دان یا خوراک مورد نیاز آن‌ها را فراهم نمود و سپس کبوتران مورد نیاز را خریداری کرد. در مرحله‌ی بعدی باید پرورش آن‌ها محقق شود و به تولید برسد و در مرحله‌ پایانی باید تولیدات به مصرف و یا به فروش برسد. بر این اساس و با توجه به نقش پرورش کبوتر برای تولید گوشت پاره‌ای از موضوعات کتاب بدین‌قرار است: هدف از پرورش کبوتر گوشتی، جایگاه پرورش کبوتر، تهیه‌ی کبوتران گوشتی، انواع و نژادهای کبوتر، مدیریت و پرورش کبوتر، و مدیریت تغذیه‌ی کبوتران.