IdeBook.ir
مشخصات محصول
نویسنده
جانک اج.هان
ویرایش
-
مترجم
ناصر صداقت
صفحات
248 صفحه
انتشارات
وزن
403 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1392
تصویرگر
-
جلد
شومیز

کتاب بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش های غیر حرارتی

بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش های غیرحرارتی

نویسنده جانک اج.هان
مترجم ناصر صداقت
انتشارات دانشگاه فردوسی
موجود
وزیری
1392
150,000

معرفی محصول

کتاب حاضر در مورد جزییات فرآیند، فرآورده و مواد بسته بندی و اثرات متقابل آن ها جهت انتخاب فرآورده های تجاری مناسب برای افزایش مدت زمان نگهداری و پذیرش مصرف کننده است. همچنین در این اثر نقش بحرانی انتقال اطلاعات توسط مواد بسته بندی نیز واکاوی شده تا محصولی جدید و جذاب برای مصرف کننده تولید شود. مطالب اثر در ده فصل سامان دهی شده که طی آن موضوعاتی چون «بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده با روش های غیر حرارتی»، «نقش بسته بندی فعال در سیستم های فرآوری غیر حرارتی»، «بسته بندی موادغذایی فرآوری شده با فشار بالا، تشعشع و میدان الکتریکی پالسی» و ... مطرح شده است.

کتاب بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش های غیر حرارتی

بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش های غیرحرارتی

موجود
وزیری
1392

معرفی محصول

کتاب حاضر در مورد جزییات فرآیند، فرآورده و مواد بسته بندی و اثرات متقابل آن ها جهت انتخاب فرآورده های تجاری مناسب برای افزایش مدت زمان نگهداری و پذیرش مصرف کننده است. همچنین در این اثر نقش بحرانی انتقال اطلاعات توسط مواد بسته بندی نیز واکاوی شده تا محصولی جدید و جذاب برای مصرف کننده تولید شود. مطالب اثر در ده فصل سامان دهی شده که طی آن موضوعاتی چون «بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده با روش های غیر حرارتی»، «نقش بسته بندی فعال در سیستم های فرآوری غیر حرارتی»، «بسته بندی موادغذایی فرآوری شده با فشار بالا، تشعشع و میدان الکتریکی پالسی» و ... مطرح شده است.

150,000

بسته بندی مواد غذایی فرآوری شده به روش های غیر حرارتی

اثر جانک اج.هان

مشخصات محصول

نویسنده
جانک اج.هان
ویرایش
-
مترجم
ناصر صداقت
صفحات
248 صفحه
انتشارات
وزن
403 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1392
تصویرگر
-
جلد
شومیز

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید.

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده‌بوک اعلام می‌کنید.

مشاهده قوانین ثبت دیدگاه
  1. 1 فقط درباره همین محصول و تجربه واقعی‌تان بنویسید.
  2. 2 از زبان مؤدبانه استفاده کنید؛ توهین منتشر نمی‌شود.
  3. 3 سؤال را در بخش پرسش و پاسخ بپرسید، نه در دیدگاه.
  4. 4 تبلیغات، لینک و شماره تماس درج نکنید.
  5. 5 دیدگاه پس از بررسی تیم محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک

پرسش خود را بپرسید

درباره این محصول سوال دارید؟
پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید

مشاهده قوانین پرسش و پاسخ
  1. 1 پرسش باید مشخص و مربوط به همین محصول باشد.
  2. 2 وضعیت سفارش را از حساب کاربری پیگیری کنید.
  3. 3 قبل از پرسش، موارد مشابه را مرور کنید.
  4. 4 پاسخ ممکن است از خریداران یا ایده بوک باشد.
  5. 5 پرسش پس از بررسی محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک