کتاب
مقدمه ای برمیکروبیولوژی مواد غذایی جلد1،
اثر توماس جی. مانت ویل - کارل آر. ماتیوس،
با ترجمهی دکتر صبیحه سلیمانیان زاد - دکتر نفیسه سلطانی زاده - دکتر مریم جعفری - دکتر فاطمه نجاتی،
در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول
در سال 1393
توسط انتشارات جهاد دانشگاهی صنعتی اصفهان،
به چاپ رسیده است.
و ویرایش دوم
این محصول
در قطع و اندازهی وزیری،
در سایت ایده بوک قرار دارد.
قیمت ایده بوک:
100,000
8%
92,000
تلگرام
واتساپ
کپی لینک