IdeBook.ir
مشخصات محصول
نویسنده
دانشگاه علوم پزشکی زنجان
ویرایش
اول
مترجم
مهندس عادل میرزاعلیزاده - دکتر حسن حسن زادآذر - مهندس رسول حاج حیدری
صفحات
208 صفحه
وزن
346 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1396
تصویرگر
-
جلد
-

کتاب راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی

راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی (گزارش شماره 89 غذا و تغذیه سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد)

نویسنده دانشگاه علوم پزشکی زنجان
مترجم مهندس عادل میرزاعلیزاده - دکتر حسن حسن زادآذر - مهندس رسول حاج حیدری
انتشارات علوم پزشکی وخدمات بهداشتی درمانی زنجان
موجود
وزیری
1396
175,000

معرفی محصول

این کتاب به عنوان راهنمایی برای هدایت بازرسی های مبتنی بر ریسک در عملیات تولید مواد اولیه و واحدهای فرآوری مواد غذایی تدوین گردیده است. در ابتدا مفاهیم و رویکردهای بازرسی مدرن، دیدگاه ها و چارچوب آن توصیف می شود، سپس روش های بازرسی عمومی و مفهوم کلی بازرسی مبتنی بر ریسک، اصول اساسی و مؤلفه های بازرسی مواد غذایی شامل مجوز بازرسی، برنامه های پیش نیاز و... مورد بحث قرار می گیرد. در ادامه، رویکرد بازرسی عمومی از مراکز فرآوری مواد غذایی بیان و انطباق و اقدام اجرایی و جنبه های عمومی بازرسی مواد غذایی بررسی می گردد. در پایان یک نمونه چک لیست از بازرسی مرکز تولید مواد اولیه و مراکز فرآوری مواد غذایی آمده است.

کتاب راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی

راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی (گزارش شماره 89 غذا و تغذیه سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد)

موجود
وزیری
1396

معرفی محصول

این کتاب به عنوان راهنمایی برای هدایت بازرسی های مبتنی بر ریسک در عملیات تولید مواد اولیه و واحدهای فرآوری مواد غذایی تدوین گردیده است. در ابتدا مفاهیم و رویکردهای بازرسی مدرن، دیدگاه ها و چارچوب آن توصیف می شود، سپس روش های بازرسی عمومی و مفهوم کلی بازرسی مبتنی بر ریسک، اصول اساسی و مؤلفه های بازرسی مواد غذایی شامل مجوز بازرسی، برنامه های پیش نیاز و... مورد بحث قرار می گیرد. در ادامه، رویکرد بازرسی عمومی از مراکز فرآوری مواد غذایی بیان و انطباق و اقدام اجرایی و جنبه های عمومی بازرسی مواد غذایی بررسی می گردد. در پایان یک نمونه چک لیست از بازرسی مرکز تولید مواد اولیه و مراکز فرآوری مواد غذایی آمده است.

175,000

راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی

اثر دانشگاه علوم پزشکی زنجان

مشخصات محصول

نویسنده
دانشگاه علوم پزشکی زنجان
ویرایش
اول
مترجم
مهندس عادل میرزاعلیزاده - دکتر حسن حسن زادآذر - مهندس رسول حاج حیدری
صفحات
208 صفحه
وزن
346 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1396
تصویرگر
-
جلد
-
دسترسی کامل به چکیده‌ها

با اشتراک ماهانه، خرید 5 کتاب، یا وفاداری به متن کامل چکیده‌ها دسترسی بگیرید.

پیشرفت خرید: 0 از 5

چکیده

پیش‌نمایش
این کتاب به عنوان راهنمایی برای هدایت بازرسی های مبتنی بر ریسک در عملیات تولید مواد اولیه و واحدهای فرآوری مواد غذایی تدوین گردیده است. در ابتدا مفاهیم و رویکردهای بازرسی مدرن، دیدگاه ها و چارچوب آن توصیف می شود، سپس روش های بازرسی عمومی و مفهوم کلی بازرسی مبتنی بر ریسک، اصول اسا…
ادامهٔ چکیده با اشتراک ماهانه، خرید کتاب یا وفاداری در دسترس است.

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید.

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده‌بوک اعلام می‌کنید.

مشاهده قوانین ثبت دیدگاه
  1. 1 فقط درباره همین محصول و تجربه واقعی‌تان بنویسید.
  2. 2 از زبان مؤدبانه استفاده کنید؛ توهین منتشر نمی‌شود.
  3. 3 سؤال را در بخش پرسش و پاسخ بپرسید، نه در دیدگاه.
  4. 4 تبلیغات، لینک و شماره تماس درج نکنید.
  5. 5 دیدگاه پس از بررسی تیم محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک

پرسش خود را بپرسید

درباره این محصول سوال دارید؟
پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید

مشاهده قوانین پرسش و پاسخ
  1. 1 پرسش باید مشخص و مربوط به همین محصول باشد.
  2. 2 وضعیت سفارش را از حساب کاربری پیگیری کنید.
  3. 3 قبل از پرسش، موارد مشابه را مرور کنید.
  4. 4 پاسخ ممکن است از خریداران یا ایده بوک باشد.
  5. 5 پرسش پس از بررسی محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک
پشتیبانی ایده‌بوک

در حال اتصال…