کتاب ارزیابی فعالیت آبی آنزیمی و ماندگاری مواد غذایی را می
توانید با استفاده از روش های زیر با سایرین به اشتراک بگذارید.
کتاب ارزیابی فعالیت آبی آنزیمی و ماندگاری مواد غذایی
ارزیابی فعالیت آبی آنزیمی و ماندگاری مواد غذایی
ناموجود
4 (4)
معرفی محصول
در فصل اول کتاب حاضر، بحث درباره معادلات ارائه شده جهت تعيين و پيشبيني فعاليت آبي مواد غذايي و نقش مهم آب در پايداري مواد غذايي آورده شده است. فصل دوم به معرفي اصول اساسي عملکرد آنزيمها ميپردازد. فصل سوم علاوه بر تشريح مباني علمي به تعيين و پيشبيني عمر ماندگاري مواد غذايي به توضيح و گزارش نتايج تحقيقات و مطالعاتي اختصاص يافته است. اين کتاب ميتواند منبعي معتبر در تبيين اصول و مباني علمي مرتبط با عنوان کتاب مورداستفاده قرار گيرد.
در حال حاضر مطلبی درباره دکتر محمد قربانی
در دسترس نمیباشد. همکاران ما در بخش
محتوا،
به
مرور،
نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه
به
تعداد
بسیار
زیاد
نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری
زمانبر
خواهد
بود؛
لذا
در
صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه
ارتباط با ما
درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت
قرار
خواهد
گرفت.ضمنا
اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایدهبوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر
خود،
نویسنده
هستید
و
تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعهی کتاب ترغیب و
دعوت
کنید،
می
توانید
محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما
ارسال
نمایید.
در حال حاضر مطلبی درباره دکتر محمد قربانی
در دسترس نمیباشد. همکاران ما در بخش
محتوا،
به
مرور،
نویسندگان را بررسی و مطلبی از آنها را در این بخش قرار خواهند داد. با توجه
به
تعداد
بسیار
زیاد
نویسندگان این سایت، درج اطلاعات تکمیلی، نقد و بررسی تمامی آنها، کاری
زمانبر
خواهد
بود؛
لذا
در
صورتی که کاربران سایت برای مطلبی از نویسنده، از طریق صفحه
ارتباط با ما
درخواست دهند، تهیه و درج محتوای برای آن نویسنده در اولویت
قرار
خواهد
گرفت.ضمنا
اگر شما کاربر ارجمندِ سایت ایدهبوک، این نویسنده را می شناسید یا حتی اگر
خود،
نویسنده
هستید
و
تمایل دارید با مطلبی جذاب و مفید، سایرین را به مطالعهی کتاب ترغیب و
دعوت
کنید،
می
توانید
محتوای مورد نظرتان را از صفحه ارتباط با ما
ارسال
نمایید.
تلگرام
واتساپ
کپی لینک