کتاب
حرارت دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی 3675،
اثر ژانگلی پن،
با ترجمهی سعید مومنی - نرجس محمدی - مهدی کاشانی نژاد،
در بازار نشر ایران، توزیع شده است. این محصول
در سال 1397
توسط انتشارات دانشگاه تهران،
به چاپ رسیده است.
این محصول
در قطع و اندازهی وزیری،
در سایت ایده بوک قرار دارد.
تلگرام
واتساپ
کپی لینک